bt体育天源酒店工作服设计方案doc天源酒店工作服设计方案.doc 1、前厅部份:迎宾员、行李员、总台服务员、商务中心、管理人员 (,)、迎宾员、门童:其特征是具有明显的礼仪标志，要体现庄重、热情、大方的风范。颜色为红、白、黑、金为主或红黑色对比。款式通常借签各国仪仗队军服。再加上必要的服饰相配，既要能展现出迎宾员的着装美感，又要能表现出酒店档次的级别。 (,)bt体育、行李员、行李生领班:礼仪性与简便性相融汇，便于行动，款式多与门童相照应，且颜色较亮丽与明快。着装主要表现行动敏捷、利索，款式多为立领、低圆筒帽，上衣稍短但要得体，制服颜色选择明亮但又不艳...

　　.doc 1、前厅部份:迎宾员、行李员、总台服务员、商务中心、管理人员 (,)、迎宾员、门童:其特征是具有明显的礼仪标志，要体现庄重、热情、大方的风范。颜色为红、白、黑、金为主或红黑色对比。款式通常借签各国仪仗队军服。再加上必要的服饰相配，既要能展现出迎宾员的着装美感，又要能表现出酒店档次的级别。 (,)、行李员、行李生领班:礼仪性与简便性相融汇，便于行动，款式多与门童相照应，且颜色较亮丽与明快。着装主要表现行动敏捷、利索，款式多为立领、低圆筒帽，上衣稍短但要得体，制服颜色选择明亮但又不艳丽为适。 (,)、前台服务员、收银员:前台服务员、收银员是酒店的最重要窗口之一，是酒店经营服务的中心环节。前台的服装款式设计以大方、时尚、简约为前提，但又要不失庄重、沉稳与严谨。除了款式、颜色外，还要注重服装质地，因此大多以西服或变款西服为基础款式。配饰整齐，不花哨，颜色素雅而明快，多取深色调为主，配合大堂装修风格，使得服务员能够融入大堂成为其中的一份子。 (,)、大堂副理:通常为黑色西服上衣配黑白相间斑马条西裤。西装面料通常用国产毛料即可。 2、餐饮部:中餐、西餐、咖啡厅、酒吧、厨师服 (,)、中餐:中餐厅多以旗袍为主，各式民族服饰为辅，根据餐厅的定位、风格，灵活应用各种设计元素。旗袍的设计简单而美观，线条清晰而高雅。旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班、部长等。旗袍可做部分金丝刺绣。 中餐咨客、迎宾员:多以长旗袍设计为主，长至脚腕，可长袖、短袖、七分袖，也可无袖。服装主要特征是庄重、优美大方，体现东方女性特有的魅力与美感，颜色多取鲜艳的色调。面料以金线绒、缎料为主。 I中餐服务员:服务员多以凤仙装为主，短款式旗袍，袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。 中餐传菜员:传菜员服装应与服务员服装互相呼应，一般在服务员服装的基础上外加围裙即可。多以简练式旗袍为主，线条清晰，造型简洁，即体现旗袍特色，又便于服务运作，一般需佩戴围巾，面料以制服呢为主。 中餐领班、部长:多以西服套装或变款西服(中式化西服或西式化中服)为基础款式，配上与中餐服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰。颜色多取深色或服务员相对呼应，体现部门着装的整体统一。面料多以国产毛料或制服呢为主。 (,)、西餐:西餐分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班等岗位。 西餐咨客、迎宾:多为小姐，一般穿黑长裙，短西式上衣，内穿白衬衣，腰封和领结，色彩多以红、白、黑色为主。 西餐服务员:服务员通常为西式马甲或短西服，内穿白色单领衬衫。配黑、红、白色领结(花)，色彩宜与咨客相同bt体育。 部长、领班:多以黑、白、青果领、枪驳头、单扣或双排扣黑色礼服为主，穿白色衬衫打领结或领带，配相应腰封。 (,)、咖啡厅咨客、领班(服务员)、送餐员、调酒员(领班): 咖啡厅的穿着较为随意，服装款式设计要体现休闲的主题。迎宾、咨客多采用黑色侧开叉长裙、上配与服务员同色系的马甲或短西服，内穿白色衬衣，领型可变化，色彩比较明亮、活泼，服务员、通常采用西式马夹、衬衫、西裤搭配，女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花，服装的主要特征是浪漫、温馨。部长、领班通常采用短式西服为主。颜色及面料常常使用咖啡色或其它冷色调，款式跟据不同装修风格定位，有较大变化。 (,)、酒吧:多为男性服务员，多为西式马甲，也可为露背式马甲，可选用缎面或花料、闪光花料的面料，色彩华贵、气派。 (,)、厨师服:厨师服款式宽松，颜色洁净、卫生。一般为白色，配帽子。西厨帽子很讲究，帽子愈高，级别愈高。厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨款式按国际惯例，采用法国厨师设计款式为标准，通常采用主领、双排扣白色上衣，配黑色斑马条、犬齿纹裤子，领围白色或其它颜色汗巾，头戴法国名厨卡莱姆(Marie-Antoine Careme)设计并沿用至今的厨师高帽:主厨一般为白涤棉或纯棉上衣，黑扣，黑裤，高白帽配三角巾bt体育。厨师:白涤棉或纯棉上衣，白扣，小黑白格裤，白帽，配三角围巾。厨工、洗碗工:白上衣、兰裤，配围裙。 3、客房部、洗衣部 (,)、客房部:包括楼层领班(服务员)、公共区域领班(清洁工)。客房服务员服装的特征，要求其服装必须适应清理房间等一系列操作，便于运动，款式力求简洁、大方、宽松，颜色洁净洗涤。面料以蓝色、咖啡色的制服呢为主。 (,)、洗衣部:包括洗衣部领班(洗烫工)、布草房领班(服务员)，与客房部相适应。 4、工程部 `包含机建工程，绿化工程，电力防损部。机械维护部，根据不同部门，服装应具备(耐磨、阻燃、防静电等不同功能)透气性强、易洗、易打理等特点。一般用的较多的是夹克衫和工程裤或连体裤(夹克和裤子连体)或一些,恤衫，其特点是工作方便，布料易洗、耐磨、吸汗。 5、保安部 服装款式应体现威武、庄严的精神面貌，颜色通常为深色调，广泛采用肩章、臂章bt体育、袖章、领章、胸章、武装皮带、精神带等配件; (,)、保安服:有一些公安警察制服的风格，在其基础上变化，一般饰物有帽子(大盖帽、贝雷帽)、皮带、哨带、肩章等。(保安制服需经过当地公安局审批) (,)、司机:可同内保服接近或相似设计。以西装配色，或立领短上衣加帽子，颜色主要以白色、深兰色为主 夜总会:夜总会包括:迎宾员、部长、服务员、DJ等。迎宾员:以长裙为主，采用华丽鲜艳，焕发着珠光宝气，与夜总会豪华的气氛浑然一体。款式多为斜肩、高开叉，与可运用上紧下松的设计对比手法，更能增添女性的曲线美。色彩以黑色、深兰、深紫色为主调，越发显得雍容华贵。服装的款式与场所的风格联系密切。迎宾服饰多以在旗袍、晚礼服、燕尾服基础上增加装饰性饰物变化而成，普遍应用绣花、订珠、透明、撞色、立体造型等设计手法。用料多选用轻、薄、透、亮性质的面料为主。服务员通常在迎宾基础上加以简化，与之相呼应，但更注重实用性，以马夹配西裤(西裙)领结(领花)为主。部长、领班的服饰在西装、礼服、中式西服上加以变化并与服务员、迎宾相呼应。 8、行政管理人员 包括:董事长、总经理、部门经理、主管、秘书、办公室文员、财务部职员等:根据职位来选择用料的档次、颜色。酒店行政文职人员，服饰多以西服、西裤、马夹、西裙、衬衫、领带、领花组成。颜色多以深色调为主，体现穿着者的庄重沉稳;管理级别较高者多以深蓝、藏青、黑色西装为主。相对而言，假日酒店比商务酒店行政人员着装要明快些。但从一般文员到高层管理衣服色调上都遵循由浅到深的规则。级别越高颜色越深。 天源国际大酒店是由福建将乐天源国际大酒店有限责任公司按五星级标准设计、投资兴建的豪华花园式涉外商务型酒店，天源国际大酒店工程项目由将乐县发展

　　局立项备案，属将乐县十大重点建设项目之一， 饭店宗地面积为15733平方米，建筑面积25700平方米，并加建两幢附属楼建筑面积5800平方米，加上主楼建筑面积合计31000平方米。建筑层数为14层，主楼高42米，绿地率为39.2%,建成后的天源国际大饭店将是将乐县仍至三明市目前第一家五星级商务型酒店。 酒店共有各式豪华客房230间，设有总统套房、豪华商务套房、行政套房、高级商务套房、豪华商务房、豪华套房、豪华房、标准房多种房型。无论是度假还是进行商务活动，必有一种房型能满足您的要求。每间客房均由名师设计，典雅考究;配有宽带上网端口和VOD点播系统。设计新颖的客房花园使您领略到地中海的明快与清新，创造出一种既赏心悦目又独树一帜的风格。4A级的国家风景区玉华洞闻名遐迩，地理位置优越、交通十分便利。 餐饮设施: 酒店内设有中餐厅、西餐厅。中餐厅尊贵气派bt体育，宴会大厅富丽堂皇，同时更设有各式豪华贵宾房36间，能容纳1200人同时就餐;庭园西餐装饰典雅，专为您提供各类精美西式菜肴;让您领略到浓郁的美食。 商务会议: 酒店内设有各类专业会议室与多功能宴会厅以满足商务客人的会议、宴会需求。其中多功能宴会厅可容纳500人会议与用餐，各会议室均配备了专业间响室及具有扩音、同声传译、电视电话会议、视频会议、无线上网、投影、会议现场录音录像等功能的各类先进会议设施。 娱乐服务设施: 夜总会顶级的音响顶级的音响效果，伴您纵情欢唱、尽享激情;桑拿格调高贵、典雅，令您彻底放松身心、体验休闲;SPA以专业纤体塑形为主，让您轻松享受全面而专业的尊贵SPA服务，身心同时进入舒坦及宁静之中。 福建将乐天源国际大酒店由中国装饰十强企业深圳市科源建设集团承接设计与施工总包。

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